Mischung zur Herstellung von Kakaocreme für Liköre und Konditoreicremes. Bolero Instant kann mit Fett oder Margarine gemischt werden.

Zubereitung: 500 g Bolero Instantpulver, 225 g kochendes Wasser (max. 50 °C), 400 g ZeLa Creme. Die Mischung mit dem Wasser verquirlen. 10 Minuten quellen lassen. Das Fett hinzufügen und glatt rühren.

Zutaten : Zucker, fettarmes Kakaopulver, Sojamehl , getrocknetes Palmfett (Palmöl, Glukosesirup, Milcheiweiß ), modifizierte Stärke E1414.

Energiewert pro 100 g Produkt: Energie 1636 kJ/ 388 kcal, Fett 6,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 3 g, Kohlenhydrate 70 g, davon Zucker 63 g, Ballaststoffe 9,3 g, Eiweiß 8 g, Salz 0,12 g.

• Verpackung: 500 g
• Herkunftsland / Hergestellt in: Tschechische Republik