Blog
Lyofilizované ovoce: barevná vitamínová bomba
Pamatujete si pohádku o dvanácti měsíčcích, kdy Maruška musela jít kvůli maceše v zimě do lesa hledat lesní jahody? Dnes by tento její požadavek uměla splnit mnohem jednodušší. Dlouhá staletí naši… celý článek
Jak odstranit vodní kámen rychle, levně a ekologicky? Pro nás žádný problém!
Vodní kámen je noční můrou většiny slovenských domácností. Hospodyňky nesnášejí bílý povlak na jinak dokonale čistých površích a domácí kutilové, kteří se snaží udržet dokonalý chod všech domácích… celý článek
Jak jednoduše ozdobit dort?
V předchozím článku jsme si srhnuli pár základních tipů, které vám pomohou upéct ten nejlepší dort. Dokonalý dort by neměl pouze chutnat, ale také vypadat. Tak jako v příchutích, i ve vzezření má… celý článek
Jak upéct dokonalý dort?
Pečení dortu pro mnohé představuje noční můru. Jednou je to špatný korpus, jindy sražená nádivka, a když se už zdá, že je vše podle našich představ, nepodaří se nám zdobení dortu. Nabízíme vám pár… celý článek
Tipy a triky pro vánoční pečení
Vánoce jsou už za dveřmi a všichni si přejeme přežít je v co největší pohodě, bez stresu a v harmonii. Přípravy na nejkrásnější svátky roku dělají mnoha hospodyňkám vrásky v čele již od začátku… celý článek
Jak mít kvalitu v kuchyni?
Kuchyně je rajónem, ale zároveň i rájem každé ženy. Kouzlo maminky a babčiny kuchyně je skryto v tom, že iz malého množství surovin dokážou vyčarovat vynikající jídlo. Správná slovenská hospodyňka… celý článek
Skořice jako pomocník, ale i škůdce
Skořice je koření, která pochází z vnitřní kůry stromů z rodu skořicovníků. Je dostupná v tyčinkách nebo mletá. Tyčinky skořice vydrží déle, lze si je nastrouhat nebo použít do čaje. Mletá skořice má… celý článek
Kyselina citrónová Liana: levný pomocník v domácnosti
Kyselina citrónová je přirozenou složkou v mnoha druzích ovoce a zeleniny. Největší množství kyseliny citrónové můžeme nalézt v citrusech, především v citrónech a limetkách. Je složena z bílých… celý článek
Příznivé účinky kakaa na naše zdraví
Mnohé výzkumy dokazují, že kvalitní kakao může být velmi užitečné pro naše zdraví a organismus. Obsahuje cenné látky, minerály (hořčík, draslík, železo, vápník) a vitamíny (A, B, C, E), které jsou… celý článek
Kypřicí prášek do pečiva vs. Soda bikarbona
Kypřicí prášek nebo soda bikarbonu je Váš parťák při pečení? A věděli jste, že tyto dvě kypřidla není třeba v receptu zaměňovat? Mnoho lidí zastává názor, že použít v receptu sodu bikarbonu nebo… celý článek
Psyllium a práce s bezlepkovým těstem
Vláknina psyllium dokáže doplnit lepek v bezlepkovém pečení. Naše bezlepkové moučné směsi Bread mix white, Bread mix dark a Bakery mix již určitý podíl psyllia, ale i jiných vláknin obsahují, proto s… celý článek
