Čokoládová pěna bílá obsahuje až 58,5% pravé bílé čokolády, což zaručuje bohatou, jemnou a nadýchanou mousse s intenzivní čokoládovou chutí. Ať už podáváte elegantní dezert ve sklenici nebo připravujete koláčky, tato pěna se hodí na vše, spojuje pohodlí s luxusním chuťovým zážitkem.

Použití: Přidejte 1 litr studeného plnotučného mléka k 800 g prášku Callebaut Chocolate Mousse. Směs šlehejte 5 minut při vysoké rychlosti, dokud nebude lehká a vzdušná. Pěnu nalijte do dezertních sklenic nebo ji použijte jako nádivku. Nechte alespoň 2 hodiny vychladnout v chladničce. Na koláčky: nejprve nechte pěnu ztuhnout a poté z ní pomocí zahřátých lžic formujte elegantní tvary.
Složení: Cukr, sušené plnotučné mléko , 21,0% kakaové máslo, sušené odstředěné mléko , emulgátor: E322 ( sója ), přírodní vanilkové aroma, hydrogenovaný rostlinný tuk (palmojádrový), mléčná bílkovina, 4, emulgátor E340, barvivo: E160a.

Skladujte na chladném a suchém místě při teplotě 12 – 20 °C.

Výživové údaje na 100g výrobku: Energie 2197 kJ / 525 kcal, Tuky 28,5g z toho nasycené mastné kyseliny 22,5g, Sacharidy 54gz toho cukry 53,6g, Bílkoviny 12,7g, Sůl 3,3g.

• Balení: 800g
• Země původu: EU