Callebaut čokoládová pěna mléčná 800g

Dopřejte svým dezertům profesionální kvalitu s čokoládovou pěnou Callebaut Milk. Tato prémiová směs obsahuje až 70% pravé čokolády, což zaručuje bohatou, jemnou a nadýchanou mousse s intenzivní čokoládovou chutí. Ať už podáváte elegantní dezert ve sklenici nebo připravujete koláčky. Tato instantní směs je ideální volbou pro cukráře, gastronomii i domácí nadšence pečení.

Použití: Přidejte 1 litr studeného plnotučného mléka k 800 g prášku Callebaut Chocolate Mousse. Směs šlehejte 5 minut při vysoké rychlosti, dokud nebude lehká a vzdušná. Pěnu nalijte do dezertních sklenic nebo ji použijte jako nádivku. Nechte alespoň 2 hodiny vychladnout v chladničce. Na koláčky: nejprve nechte pěnu ztuhnout a poté z ní pomocí zahřátých lžic formujte elegantní tvary.
Složení: čokoláda 70% (kakaová hmota, sušené odtučněné mléko , cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulg.: lecitin ( sója ), přírodní vanilkové aroma, cukr, glukoový sirup, zcela ztužený rostlinný tuk (palmový ják) bílkoviny , emulgátory: E471, E472a, stab.: E340ii.

Skladujte na chladném a suchém místě při teplotě 12 – 20 °C.

Výživové údaje na 100g výrobku : Energie 1965 kJ / 470 kcal, Tuky 22 gz toho nasycené mastné kyseliny 16, g, Sacharidy 51 gz toho cukry 49g, Bílkoviny 13 g, Sůl 0,2 g.

• Balení: 800g
• Země původu: EU