Bezlepkové makovky
Jemné jako obláček :)
Ingredience
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- 300 g Bakery mix Liana
- 70 g krystalový cukr
- 100 ml voda
- ½ PL psylium (nemusíte přidávat, směs Bakery mix jej již obsahuje)
- 200 ml vlažné sójové mléko nebo kravské mléko
- ½ kostky droždí
- 50 g rozpuštěný kokosový tuk nebo máslo
- 1 ks vejce
Dodatečné ingredience
- k potření vajíčko s trochou mléka + mák
1. Do 100 ml vody dáme nabobtnat psylium, necháme postát cca 20 minut.
2. Do vlažného mléka odebereme polévkovou lžíci cukru a rozmícháme s droždím. Necháme kvásek nakynout.
3. Všechny ostatní suroviny dáme do kuchyňského robota, přidáme nabobtnalé psylium, kvásek a utřeme.
4. Necháme kynout asi 1 hodinu v teple.
5. Desku posypeme moukou, těsto rozdělíme na 6 částí, ze kterých vypracujeme bochánky. 1 kus cca 130 gramů.
6. Z bochánků vytvarujeme rohlíčky, které uložíme na plech vystlaný pečícím papírem. Necháme je kynout 20 minut.
7. Před pečením rohlíčky potřeme rozšlehaným vajíčkem s trochou sójového mléka a posypeme celým mákem.
8. Pečeme 25 minut ve vyhřáté troubě na 180 stupňů.
Přidat hodnocení
Ingredience
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- 300 g Bakery mix Liana
- 70 g krystalový cukr
- 100 ml voda
- ½ PL psylium (nemusíte přidávat, směs Bakery mix jej již obsahuje)
- 200 ml vlažné sójové mléko nebo kravské mléko
- ½ kostky droždí
- 50 g rozpuštěný kokosový tuk nebo máslo
- 1 ks vejce
Dodatečné ingredience
- k potření vajíčko s trochou mléka + mák
Produkty k receptu
Odstranit
