Enchanted Cream, znany również jako Magic Cream, to profesjonalny krem, który jest lżejszy od kremów maślanych i dzięki łatwemu przygotowaniu idealnie nadaje się do dekorowania ciast, deserów i babeczek. Jest również popularny ze względu na swój biały kolor. Krem można barwić lub wzbogacać aromatem. Przygotowany krem można przechowywać w lodówce przez kilka dni; przed ponownym użyciem należy go wymieszać.

Przygotowanie jednej porcji: wymieszaj 100 g mieszanki z 70 ml mleka i 70 ml wody. Mieszaj przez 3 minuty na wysokich obrotach. Krem można użyć natychmiast po przygotowaniu i pozostanie świeży w lodówce przez 5-6 dni. Można go również używać bez dodawania mleka i będzie dłużej przechowywany w temperaturze pokojowej. W razie potrzeby mieszankę można przygotować tylko z mleka (140 ml) lub tylko z wody (140 ml), aby uzyskać bardziej lub mniej kremową konsystencję.

Składniki: cukier, syrop glukozowy (suszony), częściowo uwodorniony olej (palmowy), emulgatory: E471, E472f, uwodorniony olej (kokosowy), białka mleka , dekstroza, mleko w proszku (odtłuszczone), stabilizatory: E450, E263, E339, E516, zagęszczacze: E401, E464, substancja przeciwzbrylająca: E341. Może zawierać: gluten, jaja, soję, łubin. Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu.

Wartość energetyczna w 100 g produktu: Wartość energetyczna 2220 kJ/530 kcal, Tłuszcz 27 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 25 g, Węglowodany 70 g, w tym cukry 55 g, Białko 2,2 g, Sól 0,1 g.

• opakowanie: 200 g
• kraj pochodzenia / wyprodukowano w: Holandia