Sajttorta éjjel-nappal

0:30 (h:m)

4:30 (h:m)

Adagok: 12 (db)

vagy egy gyönyörűen havas sületlen sajttorta

Hozzávalók

Süteménytészta

200 g őrölt vajas keksz,
1 PL Liana sötét kakaó
100 g vaj,
2-3 evőkanál tej

Krém

150 ml tej,
1 db Liana tejszínhab élvezet
500 g puha túró vagy mascarpone
2 db Liana vanillin cukor
3-4 evőkanál porcukor
20 ml tejet
12 g Liana átlátszó zselatin
100 g reszelt fehér csokoládé

Glazúr

150 ml tejszínhab
100 g csokoládé 45% Liana

Nakúpiť Liana produkty z receptu

Megközelítés

1. A mag nélküli kekszek receptje szerint elkészített sütiket ledaráljuk vagy összetörjük, összekeverjük kakaóval, olvasztott vajjal és tejjel. Nyomjuk őket a tortaforma aljába. Tedd be a hűtőbe.

2. Hagyjuk 20 ml tejben megduzzadni a zselatint. A Liana tejszínhabot felverjük 150 ml tejben. A többi hozzávalót összekeverjük, végül a megduzzadt zselatint a mikróban kristályosodásig melegítjük, majd elektromos mixerrel azonnal az elkészített krémmasszához keverjük. végül enyhén keverjük hozzá a reszelt fehér csokoládét. Az elkészített krémet a kekszes keverékre öntjük. Hűtőbe tesszük másnapig megdermedni.

3. Fedjük le csokimázzal. A felületet megszórjuk kókuszreszelékkel vagy reszelt fehér csokoládéval.

Ohodnotiť recept

Prihláste sa, ak chcete pridať hodnotenie.

Hozzávalók