Marlenka harc nélkül
Tészta
- 400 g sima liszt
- 250 g növényi zsír
- 250 g cukor
- 3 tojás
- 3 evőkanál méz
- 1 KL Liana szódabikarbóna
- szükség szerint tejet
Töltő
- 600 ml tej
- 250 g növényi zsír a töltelékhez
- 2 zacskó Arany krém Liana
- 2 zacskó Liana vanillin cukor
- 1 csomag cukrozott sűrített tej karamellizálva
- Egy tálban vízgőz felett felolvasztjuk a növényi zsírt, a mézet és a cukrot. Adjuk hozzá az átszitált lisztet, a tojást, a szódabikarbónát és keverjük össze. Ha sűrű a tészta, kevés tejjel hígítjuk.
- A tepsit kibéleljük sütőpapírral vagy teflonfóliával. A tésztát 3-4 részre osztjuk, és mindegyiket külön-külön kinyújtjuk papírra vagy fóliára. 175°C-on 7-8 percig sütjük.
- Tejből, vaníliás cukorból és aranyszínű krémekből pudingot főzünk. A töltelékekhez való megpuhult növényi zsiradékot a sűrített karamell tejjel habosra verjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a kihűlt pudingkanálokat.
- Vágja le az egyenetlen széleket az egyes tésztalapokról, és kenje meg a tölteléket. A marlenka felületét beborítjuk a maradék töltelékkel, és megszórjuk a zúzott szélekkel. Megszórhatjuk apróra vágott dióval és enyhén megszórhatjuk csokoládébevonattal.
Tészta
- 400 g sima liszt
- 250 g növényi zsír
- 250 g cukor
- 3 tojás
- 3 evőkanál méz
- 1 KL Liana szódabikarbóna
- szükség szerint tejet
Töltő
- 600 ml tej
- 250 g növényi zsír a töltelékhez
- 2 zacskó Arany krém Liana
- 2 zacskó Liana vanillin cukor
- 1 csomag cukrozott sűrített tej karamellizálva
Termékek a recepthez