1. Keverje össze a tészta hozzávalóit a kakaó kivételével egy edényben. A tészta egyharmadát válasszuk el, és adjunk hozzá kakaót.
2. Egy tálban összekeverjük a töltelék hozzávalóit.
3. A tortaformába először világos, majd sötét tésztát rétegezzünk, a sajtos töltelék felét, gyümölcsöt, a sajtos töltelék másik felét, sötét tésztát és végül világos tésztát.
4. 175°C-on 50-60 percig sütjük.
5. Kihűlés után vegyük ki a formából, és tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.