1. A vizet, a vajat és a sajtot addig melegítjük, amíg a vaj elolvad. Hozzáadjuk a langyos tejet, a tojást, a sót és a köményt. A végén keverjük hozzá az Univerzális mixet , és elektromos mixerrel keverjük simára.
2. Hűtőben állni hagyjuk másnapig.
3. Olajjal enyhén megkent ostyaformában kisütjük.