Eliska
Pavel Nikov - Mr. Sweet
Brusnica bakery
Celiakia s Magdalénou
Apa
Tatjana
Tipp tőled
Gluténmentes "jojó" rajongók Salajkáról
Hozzávalók
Tészta
- 240 g Liana tortakeverék
- 1 tojás
- 100 g porcukor
- 2-3 evőkanál meleg tej
- 3-4 evőkanál disznózsír
- 1 KL Szarvassaláta só Liana
- csipet só
Krém
- 1 db Arany krém Liana
- 300 ml tej
- 70 g porcukor
- 70 g lágy vaj
Következő szükségünk van
- Liána rizsliszt a szóráshoz
- 50 g csokoládé 70% Liana
Megközelítés
- A tészta egy részét egy nappal korábban elkészítjük. Keverjük össze a salátát meleg tejben. Adjuk hozzá a disznózsírt, és keverjük össze, hogy a vaj feloldódjon.
- A cukrot és a tojást mixerrel felverjük. Hozzáadjuk a Salajka, a tej és a disznózsír keverékét, és úgy verjük, hogy az összes hozzávaló összeálljon. A tésztát fóliába csomagoljuk, és másnapig (kb. 24 óráig) hűtőben tesszük.
- Másnap a süteménykeveréket egy csipet sóval összekeverjük, és az előző nap elkészített keveréket hozzáadjuk. Kézzel gyúrjuk a tésztát. Lisztezett munkalapon kinyújtjuk és kb 3-4 mm vastag köröket kiszagunk belőle. 170-180°C-on 10 percig sütjük.
- A krém elkészítése: A maradék tejhez adjuk a 100 ml tejben elkevert cukrot és az aranyszínű krémet, és sűrű pudingot főzünk. A kihűlt pudingot felverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a puha vajat. Újra verni. A sült kerekek krémmel vannak összeillesztve és olvasztott csokoládéval díszíthetők.
Egy jó tipp:
Ha a tészta vágás közben szétesik, adjon hozzá több folyadékot, például tejet vagy zsírt.
Ha a tészta vágás közben szétesik, adjon hozzá több folyadékot, például tejet vagy zsírt.
Ohodnotiť recept
Prihláste sa, ak chcete pridať hodnotenie.
Hozzávalók
Tészta
- 240 g Liana tortakeverék
- 1 tojás
- 100 g porcukor
- 2-3 evőkanál meleg tej
- 3-4 evőkanál disznózsír
- 1 KL Szarvassaláta só Liana
- csipet só
Krém
- 1 db Arany krém Liana
- 300 ml tej
- 70 g porcukor
- 70 g lágy vaj
Következő szükségünk van
- Liána rizsliszt a szóráshoz
- 50 g csokoládé 70% Liana
Termékek a recepthez
Távolítsa el
