Gluténmentes olasz kenyérrétes
Olasz töltött kenyérkülönlegesség
Hozzávalók
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 250 g Fehér Liana kenyérkeverék
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 tojás
- 100 ml tejet
- 1,5 teáskanál sót
- 10 g friss élesztő
- 1 teáskanál cukor
Töltő
- 200 g sonka
- 60 g feta sajt
- 60 g reszelt gouda
Mellékletek
- pizza fűszerezés
- fekete olajbogyó
- ketchup
- tojássárgája a lekenéshez
- 1. Egy tálba öntjük a Bread mix white-t , mélyedést készítünk, amibe hozzáadjuk a sót, az olajat, a cukrot, a tojást, a fagyasztott élesztőt, és az egészet felfedjük langyos tejjel. Mixerrel kidolgozzuk a tésztát, amit 30 percig kelesztünk.
- 2. A tésztát sütőpapíron kör alakúra nyújtjuk. Megkenjük ketchuppal, elrendezzük a sonkát, rámorzsoljuk a feta sajtot, megkenjük az olívabogyót, megszórjuk pizzapaprikával, a gouda sajtot lereszeljük.
- 3. A tésztát roládszerűen feltekerjük, megkenjük tojássárgájával, és a karikára vágott olajbogyókat elrendezzük.
- 4. Hagyjuk még 20 percig kelni a tepsiben, és 200°C-on 35 percig sütjük.
- 5. A megsült rétest szórjuk meg sajttal és hagyjuk kihűlni.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 250 g Fehér Liana kenyérkeverék
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 tojás
- 100 ml tejet
- 1,5 teáskanál sót
- 10 g friss élesztő
- 1 teáskanál cukor
Töltő
- 200 g sonka
- 60 g feta sajt
- 60 g reszelt gouda
Mellékletek
- pizza fűszerezés
- fekete olajbogyó
- ketchup
- tojássárgája a lekenéshez
Termékek a recepthez
