Eliska
Pavel Nikov - Mr. Sweet
Brusnica bakery
Celiakia s Magdalénou
Apa
Tatjana
Tipp tőled
Gluténmentes narancs-citrom szeletek lágy krémmel
Egzotikus ízű, friss nyári desszert.
Hozzávalók
Krém
- 600 ml tej
- 2 zacskó Arany krém Liana
- 160 g kristálycukor
- 200 g lágy vaj
Narancssárga test
- 4 tojás
- 1 zacskó LianaVIT narancs
- 3 evőkanál langyos víz
- 3 evőkanál olaj
- 5 PL torta mix Liana
Hadtest
- 6 tojás
- 6 dl kristálycukor
- 4 dl langyos víz
- 4 evőkanál olaj
- 7 PL torta mix Liana
Szirup
- 350-400 ml víz
- 1 zacskó LianaVIT narancs
Glazúr
- 200 g porcukor
- 1 zacskó Liana citrommáz
- 1 zacskó LianaVIT narancs
- 7 dl víz
- 1 KL olaj
Nakúpiť Liana produkty z receptu
Megközelítés
- Tejből, cukorból és aranyszínű krémből sűrű pudingot főzünk, amit hagyunk kihűlni. A kéregképződés megelőzése érdekében a pudingot hűtés közben ragasztófóliával fedjük le.
- A narancshéjat elkészítjük úgy, hogy a tojásfehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját felverjük a LianaVIT naranccsal, fokozatosan hozzákeverjük az olajat és a vizet, végül kézzel keverjük hozzá a tortakeveréket és a tojásfehérjét. 170-175°C-on 20 percig sütjük.
- A tojásfehérjét kemény habbá verve elkészítjük a testet. A tojások sárgáját a cukorral habosra verjük, fokozatosan hozzákeverjük az olajat és a vizet, végül kézzel belekeverjük a tortakeveréket és a tojásfehérjét. 170-175°C-on 25 percig sütjük.
- A kihűlt pudingot a puha vajjal lágy krémmé verjük. Keverje el a LianaVIT narancsot vízben.
- A kihűlt hasított testet vízszintesen kettévágjuk. Az alsó testet megkenjük a krém felével, és befedjük a narancssárga testtel. Villával megszurkáljuk, és egyenletesen elkenjük a sziruppal. Megkenjük a maradék krémmel és befedjük a corpusszal. Súlyt teszünk rá, és hűtőbe tesszük dermedni.
- A porcukrot, a citrommázat és a LianaVIT-et keverjük össze vízzel és olajjal, hogy sima mázat kapjunk. Ráöntjük a tortára és hagyjuk megdermedni.
Ohodnotiť recept
Prihláste sa, ak chcete pridať hodnotenie.
Hozzávalók
Krém
- 600 ml tej
- 2 zacskó Arany krém Liana
- 160 g kristálycukor
- 200 g lágy vaj
Narancssárga test
- 4 tojás
- 1 zacskó LianaVIT narancs
- 3 evőkanál langyos víz
- 3 evőkanál olaj
- 5 PL torta mix Liana
Hadtest
- 6 tojás
- 6 dl kristálycukor
- 4 dl langyos víz
- 4 evőkanál olaj
- 7 PL torta mix Liana
Szirup
- 350-400 ml víz
- 1 zacskó LianaVIT narancs
Glazúr
- 200 g porcukor
- 1 zacskó Liana citrommáz
- 1 zacskó LianaVIT narancs
- 7 dl víz
- 1 KL olaj
Nakúpiť Liana produkty z receptu
