Gluténmentes kétszínű buborékfólia eperrel
Tészta
- 3 tojás
- csipet só
- 160 g kristálycukor
- 20 g Liana vanillin cukor
- 120 ml olaj
- 200 ml meleg tej
- 300 g Liana tortakeverék
- 1/2 KL Liana szódabikarbóna
- 1 KL Liana sötétkakaó
- egy kis vizet
Következő szükségünk van
- eper
- lap: 25 cm x 25 cm
- A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
- A tojássárgáját a kristálycukorral és a vanillincukorral habosra verjük, fokozatosan hozzáöntjük az olajat és a tejet.
- A szódabikarbónát keverjük a süteménykeverékhez, majd keverjük a sárgás keverékhez. Enyhén belekeverjük a tojásfehérjét.
- A tészta kétharmadát sütőpapírral bélelt tepsire öntjük. A tészta egyharmadához kevés vízben elkevert kakaót adunk. A tetejére öntjük a kakaós masszát.
- Elrendezzük az epret, és 170°C-on 30-35 percig sütjük.
Az epret helyettesítheti bármilyen kéznél lévő gyümölccsel (cseresznye, szilva, bogyók).
A sütési időt a tepsi méretéhez és a tészta vastagságához igazítjuk.
Tészta
- 3 tojás
- csipet só
- 160 g kristálycukor
- 20 g Liana vanillin cukor
- 120 ml olaj
- 200 ml meleg tej
- 300 g Liana tortakeverék
- 1/2 KL Liana szódabikarbóna
- 1 KL Liana sötétkakaó
- egy kis vizet
Következő szükségünk van
- eper
- lap: 25 cm x 25 cm
Termékek a recepthez