Ananász vágott

1. A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük. Fokozatosan adjunk hozzá olajat és vizet.

2. A lisztet és a sütőport kézzel keverjük a sárgáhabhoz.

3. A tojásfehérjéből kemény havat verünk, és óvatosan beledolgozzuk a tésztába.

4. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és beleöntjük a tésztát.

5. 180 °C-on 35 percig sütjük.

6. A megsült és kihűlt tésztát a tetejéről lekaparjuk. Felöntjük az ananászlével, rákenjük a tölteléket, és előre megjelöljük a vágásokat.

7. Tegyünk egy-egy ananászt minden vágásra, és hagyjuk megkeményedni.

Töltési eljárás:

1. A pudingot a csomagoláson található utasítások szerint főzzük meg.

2. Keverje össze a vajat szobahőmérsékleten. Hozzáadjuk a kihűlt pudingkanálokat, és lágy töltelékké keverjük.