Stuzovač Liana 500g BARACIK
Pozrieť ďalší tovar v kategórií
Sárgabarack aromájú stabilizátor tejszínhabokhoz és töltelékekhez
Adagolás: 200 g stabilizátor + 0,3 l langyos víz + 1 l növényi tejszínhab
200 g stabilizátor + 0,1 l langyos víz + 1 l állati tejszín
(a sűrítő adagolása a felhasznált tejszínhab sűrűségétől is függ)
Használati utasítás: Keverje el a stabilizátort vízben. Azonnal a félig felvert tejszínhabhoz keverjük elektromos mixerrel. Verjük a kívánt állagúra. Állati tejszínhab használatakor az esetleges túlhabosítás miatt nagyon rövidre habverjük. Ízlés szerint édesíthetjük, gyümölcsöt adhatunk hozzá. Azonnal felhasználjuk a recept szerint formákba vagy az elkészített korpuszra. Kb. 1-2 órára hűtőbe tesszük stabilizálódni.
Összetevők: cukor, dextróz, módosított keményítő E1414, sertés zselatin, aroma, természetes színezék: paprikakivonat, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav.
Energiaérték 100g termékre: Energia 1688kJ/403kcal, Zsírok<0.5g ebből telített zsírsavak <0.1g, szénhidrátok 93g ebből cukrok 84g, fehérjék 3.8g, só 0.02g.
