Karamell tükörmáz, hidegen és melegen egyaránt használható. Édességek öntésére és bevonására szolgál.

Használat: Melegítse fel a szükséges mennyiségű tükörmázt mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben 40-45°C-on. Ezután enyhén keverje össze, hogy elkerülje a légbuborékok képződését (ne verje fel!!!). Ezután kenje el a mázat a termékeken egy spatulával. A máz melegítés nélkül is használható. Ebben az esetben röviden keverje meg egy spatulával, és kenje el.

Összetevők: karamell 97% (cukor, glükóz-fruktóz szirup, víz), módosított keményítő, sűrítőanyag: agar-agar E406, tartósítószer: kálium-szorbát E202, aroma, citromsav E330, színezék: kosnil E120. Nyomokban tejet tartalmazhat. Száraz helyen, legfeljebb 20°C-on tárolandó.

Tápérték információk 100 g termékre vonatkozóan: Energia 1124 kJ/ 264 kcal, Zsír 0 g, ebből telített zsírsavak 0 g, Szénhidrát 66,1 g, ebből cukrok 64 g, Rost 0 g, Fehérje 0 g, Só 0 g.

- kiszerelés: 250 g
- minimális eltarthatósági idő: a csomagoláson feltüntetett
- származási ország: Olaszország