A Robe Pistache egy kiváló minőségű pisztácia máz / cukormáz, forrón történő felhasználásra. Felvitel előtt 40-45°C-ra melegítik, ezen a hőmérsékleten kiváló folyékonysággal és önterülő tulajdonságokkal rendelkezik, aminek köszönhetően sima és egyenletes felületet hoz létre. Lehűlés után a cukormáz szépen megkeményedik, szilárd marad és nem ragad. A máz alkalmas süteményekre, desszertekre, pitékre, adagos süteményekre és egyéb édesipari termékekre öntésére.

Összetevők: cukor, növényi zsírok és olajok (napraforgó, pálmamag), pisztácia 5% , tejsavó (tej) , teljes tejpor , emulgeálószer: szójalecitin, színezékek : klorofill és klorofillin, kurkumin, aroma. Nyomokban földimogyorót, egyéb dióféléket és szezámmagot tartalmazhat .
Száraz, hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve tárolandó. Felbontás után 6-18 °C közötti hőmérsékleten tárolandó.

Energiaérték 100 g termékben: Energia 2383 kJ / 572 kcal, Zsír 37,11 g, ebből telített zsírsavak 12,84 g, Szénhidrát 56,68 g, ebből cukrok 55,88 g, Fehérje 2,71 g, Só 0,01 g

• csomag tartalma: 1 kg
• származási ország: Románia