Az Enchanted Cream, más néven Magic Cream, egy professzionális krém, amely könnyebb a vajkrémeknél, és egyszerű elkészítésének köszönhetően ideális torták, desszertek és cupcake-ek díszítésére. Fehér színe miatt is népszerű. A krém színezhető vagy aromával dúsítható. Az elkészített krém több napig is tárolható hűtőszekrényben; felhasználás előtt keverje meg.

Elkészítés egy adaghoz: 100 g keveréket keverjünk el 70 ml tejjel és 70 ml vízzel. Keverjük 3 percig nagy sebességgel. A krém elkészítés után azonnal felhasználható, és hűtőszekrényben 5-6 napig friss marad. Tej hozzáadása nélkül is használható, így szobahőmérsékleten tovább eláll. Szükség esetén a keverék elkészíthető csak tejjel (140 ml) vagy csak vízzel (140 ml) a krémesebb vagy kevésbé krémes állag eléréséhez.

Összetevők: cukor, glükózszirup (szárított), részlegesen hidrogénezett pálmaolaj, emulgeálószerek: E471, E472f, hidrogénezett kókuszolaj, tejfehérjék , dextróz, sovány tejpor, stabilizátorok: E450, E263, E339, E516, sűrítőanyagok: E401, E464, csomósodást gátló anyag: E341. Nyomokban glutént, tojást, szóját, csillagfürtöt tartalmazhat. Száraz és sötét helyen tárolandó.

Energiaérték 100 g termékben: Energia 2220 kJ/530 kcal, Zsír 27 g, ebből telített zsírsavak 25 g, Szénhidrát 70 g, ebből cukrok 55 g, Fehérje 2,2 g, Só 0,1 g.

• kiszerelés: 200 g
• származási ország / gyártási hely: Hollandia