Az intenzív étcsokoládé ízű csokoládé ganache finom, és egyre népszerűbb a cukrászok körében. Használható cukormázként, töltelékként desszertekhez, pralinéhoz, macaroonhoz vagy fagylalthoz.

Használat: Melegítse a ganache-t 1 percig 340 watton mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. Vigyen fel ganache-t. Egy csomag elegendő egy 25 cm átmérőjű torta befedésére, vagy egy 20 cm átmérőjű torta két rétegének kitöltésére. A vajkrém vagy csokoládé töltelék elkészítéséhez keverjen össze 150 g lágy vajat 260 g ganache-val, és keverje 5 percig nagy sebességgel.

Összetétel: növényi zsír (pálma, shea), növényi olaj (repce), cukor, zsírszegény kakaó, sovány tejpor, emulgeálószer: E322 (szója ), ízesítő (vanillin). Hűvös és száraz helyen tárolandó, max. 25ºC. Felbontás után korlátozott eltarthatósági idő.

100 g termék energiaértéke: Energia 2450 kJ / 580 kcal Zsír 42 g ebből telített 18 g szénhidrát 43 g ebből cukrok 42 g Fehérje 6,5 g Só 0,1 g

• csomagolás: 260g
• származási ország: Hollandia