Az Enchanted Cream egy professzionális krém, könnyebb a vajkrémeknél, és egyszerű elkészítésének köszönhetően ideális sütemények, desszertek és cupcake-ek díszítésére és töltésére. Fehér színe miatt is népszerű. A krém lehet színezett vagy ízesített.

Elkészítés egy adaghoz: Keverjen össze 150 g keveréket 100 ml tejjel és 100 ml vízzel, majd keverje 3 percig nagy sebességgel. A krém elkészítés után azonnal felhasználható, és hűtőszekrényben 5-6 napig friss marad. Tej hozzáadása nélkül is használható, és akkor szobahőmérsékleten is tovább eláll. Az elkészített krém több napig is eltartható a hűtőszekrényben, használat előtt keverjük meg. Szükség esetén a keverék elkészíthető csak tejjel (200 ml) vagy csak vízzel (200 ml), hogy krémesebb vagy kevésbé krémes legyen. Egy adag elegendő 2 réteg megtöltésére és 1 db Ø 25 cm-es torta bevonására.

Összetétel : cukor, glükózszirup (szárított), emulgeálószer: E471, E472f, részlegesen hidrogénezett olaj (pálma), hidrogénezett zsír (kókusz) , tej fehérje, tejpor , dextróz, stabilizátorok: E516, E263, E339, E450, sűrítőanyagok: E401, E463, csomósodást gátló anyag: E341. Nyomokban glutént, tojást, szóját, csillagfürtöt tartalmazhat.

Energiaérték 100 g termékben: Energia 2220 kJ/ 530 kcal, Zsír 27 g, ebből telített zsírsavak 25 g, Szénhidrát 70 g, ebből cukrok 55 g, Fehérje 2,2 g, Só 0,1 g.

• csomagolás: 4 kg
• Származási ország / gyártási hely: Hollandia