Glutenfreier Marmeladen-Lebkuchen

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Zutaten

125 g Feine Liane-Mischung
125 g Kuchenmischung Liana
150 g Puderzucker
2 Esslöffel Honig
40 g weiche Butter oder Fett
1 Ei

Als nächstes brauchen wir

Marmelade

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Aus allen Zutaten machen wir einen glatten Teig, wickeln ihn in Frischhaltefolie ein und stellen ihn für ca. 12 Stunden in den Kühlschrank.
Den Teig auf einer mit Liana-Kuchenmischung bestreuten Silikonmatte 5 mm dick ausrollen. Kreise ausstechen und ca. 6 Minuten bei 180°C backen.
Wir verbinden den gebackenen Honigtau mit einer dickeren Schicht Marmelade, wodurch er weicher wird.

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Zuzana K. 24.12.2025

Výborný recept! Odporúčam ! Cesto tuhšie ale po chvíľke sa s ním výborne pracovalo a vykrajovalo bez problémov. Po natretí džemom som poliala čokoládou , po jedním dni boli už zmäknute a výborne!

Jana 27.12.2022

Hrozný recept, cesto sa nedalo vobec spojit, dodrzala som presny pomer ingrediencii, rozsypavalo sa, skončilo v koši.

Zutaten

125 g Feine Liane-Mischung
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