1. Kuchenmischung , Mohn, Zucker und Kokosnuss vermischen.

1. 2. Die geschmolzene Butter hinzufügen und verrühren.
2. 3. Die Eigelbe einzeln dazugeben und eine Weile mit einem Mixer verrühren.
3. 4. Fügen Sie leicht steifes Eiweiß von Hand hinzu.
4. 5. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gießen und 30 Minuten bei 180 °C backen.
5. 6. Den gebackenen Teig mit der Hälfte des Punschs bestreichen, am besten mit Buttermilch.
6. 7. Die Füllung verteilen.
7. 8. In 2 Punschhälften getränkte Biskuitkuchen darauflegen und abkühlen lassen.
8. 9. Schokolade mit Butter und Öl über Dampf schmelzen und die Kekse darauf verteilen.
9. 10. Auf jeden Biskuitkuchen eine Rosine legen. Lassen Sie den Kuchen gut aushärten. Wir machen weiter.

Cremeverfahren:

1. 1. Eigelb, Zucker und goldene Sahne mit Milch vermischen, Kaffee hinzufügen und eine dicke Sahne kochen.
2. 2. Abkühlen lassen und die Butter unterrühren, bis eine feine Füllung entsteht.

Stanzverfahren:

1. 1. Kochen Sie das Wasser zusammen mit Kristallzucker. Vom Herd nehmen und Rum und Zitronensaft hinzufügen.