Bezlepkové černoškine prsia
Cesto
- 1 pohár (250ml) mletý mak alebo nemletý podľa chuti
- 1 pohár práškový cukor
- 1 pohár Cake mix Liana
- 1 maslo
- 6 bielky
- 3 žĺtky
- 2 lyžice kokos
Krém
- 1 maslo (250g)
- 3 žĺtky
- 8 PL kryštálový cukor
- 1 ks Vanilínový cukor Liana
- 1 pohár mlieka
- 1 ks Zlatý krém Liana
- 2 KL instantná káva
- šťava z ½ citróna
- rum alebo esencia
Punč
- ½ pohára prevarená voda
- 1 PL kryštálový cukor
- 1 dl rum
- 2 KL citrónová šťava
Ďalej potrebujeme
- 65 ks okrúhle piškóty
- hrozienka
- 150 g Čokoláda Liana 70%
- 1 KL maslo
- 2 PL olej
- plech s rozmermi 27x37 cm.
1. Zmiešame Cake mix, mak, cukor a kokos.
- 2. Prilejeme rozpustené maslo a zmiešame.
- 3. Po jednom pridávame žĺtky, ktoré miešame aj chvíľku mixérom.
- 4. Ručne pridáme jemne tuhý sneh z bielkov.
- 5. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme na 180°C 30 minút.
- 6. Upečené cesto potrieme polovicou punču najlepšie masleničkou.
- 7. Natrieme plnku.
- 8. Poukladáme piškóty namočené v 2 polovici punču a dáme schladiť.
- 9. Roztopíme čokoládu s maslom a olejom nad parou a potrieme piškóty.
- 10. Na každú piškótu uložíme hrozienko. Necháme koláč dobre stuhnúť. Pokrájame.
Postup krém:
- 1. V mlieku vymiešame žĺtky, cukor, Zlatý krém, pridáme kávu a uvaríme hustý krém.
- 2. Necháme vychladnúť a vmixujeme do masla na jemnú plnku.
Postup punč:
- 1. Prevaríme vodu spolu s kryštálovým cukrom. Odstavíme z ohňa a pridáme rum a citrónovú šťavu.
Cesto
- 1 pohár (250ml) mletý mak alebo nemletý podľa chuti
- 1 pohár práškový cukor
- 1 pohár Cake mix Liana
- 1 maslo
- 6 bielky
- 3 žĺtky
- 2 lyžice kokos
Krém
- 1 maslo (250g)
- 3 žĺtky
- 8 PL kryštálový cukor
- 1 ks Vanilínový cukor Liana
- 1 pohár mlieka
- 1 ks Zlatý krém Liana
- 2 KL instantná káva
- šťava z ½ citróna
- rum alebo esencia
Punč
- ½ pohára prevarená voda
- 1 PL kryštálový cukor
- 1 dl rum
- 2 KL citrónová šťava
Ďalej potrebujeme
- 65 ks okrúhle piškóty
- hrozienka
- 150 g Čokoláda Liana 70%
- 1 KL maslo
- 2 PL olej
- plech s rozmermi 27x37 cm.
Produkty k receptu