Lianensteife 100g GRÜNE LIMETTE

Stabilisator von Schlagsahne, Füllungen mit grünem Limettenaroma zur Zubereitung von Desserts, Gläsern, Desserts und Kuchen.

Dosierung: 100 g Stabilisator + 0,1-0,150 l lauwarmes Wasser + 0,5 l Schlagsahne

(Die Dosierung des Stabilisators hängt auch von der Dichte der verwendeten Schlagsahne ab)

Gebrauchsanweisung: Mischen Sie den Stabilisator mit Wasser. Sofort mit einem Elektromixer unter die halbgeschlagene pflanzliche Schlagsahne mischen. Schlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Wir können es nach Geschmack süßen und Obst hinzufügen. Wir verwenden es sofort nach Rezept in Formen oder auf dem vorbereiteten Korpus. Lassen Sie es etwa 1-2 Stunden lang im Kühlschrank stabilisieren.

Zutaten: Zucker, Dextrose, modifizierte Stärke E1414, Schweinegelatine, Aroma, Farbstoffe: Kupferkomplexe von Chlorophyllinen, Riboflavin, Säureregulator: Zitronensäure.
An einem trockenen Ort aufbewahren.

Energiewert pro 100 g Produkt: Energie 1697 kJ/406 kcal, Fette <0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 93 g, davon Zucker 83 g, Protein 4,8 g, Salz 0,02 g.