Verleihen Sie Ihren Desserts den frischen und unwiderstehlichen Geschmack von Zitronenschnee ! Diese Aromapaste verleiht Cremes, Füllungen und Backwaren ein unverwechselbares Zitronenaroma. Sie eignet sich hervorragend für Buttercreme, Zaubercreme, Bavarois, Eiscreme, Ganache, Kuchenteig, Biskuitkuchen oder Cupcakes. Die Paste ist auch zum Backen geeignet und behält ihren Geschmack selbst nach dem Kochen.

Bei Temperaturen über 200°C ist der Geschmack der Paste weniger ausgeprägt.

Zutaten: Zucker, Kirschen (30 %), Glukosesirup, Säureregulator: E330, Aroma, Verdickungsmittel: E440a. Kann Spuren von Eiern, Milch und Nüssen enthalten. Empfohlene Dosierung: 25 g pro 500 g Masse. Trocken und dunkel lagern .

Nährwertangaben pro 100 g Produkt: Energie 2470 kJ/ 590 kcal, Fett 41 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g, Kohlenhydrate 49 g, davon Zucker 48 g, Eiweiß 6 g, Salz 0,3 g.

• Gewicht: 100 g
• Geschmack: Zitrone
• Herkunftsland / Hergestellt in: Niederlande