Verleihen Sie Ihren Desserts mit Callebaut Milchschokoladenmousse professionelle Qualität. Diese Premium-Mischung enthält bis zu 70 % echte Schokolade und garantiert so eine reichhaltige, cremige und luftige Mousse mit intensivem Schokoladengeschmack. Ob Sie ein elegantes Dessert im Glas servieren oder Kuchen backen möchten – diese Instantmischung ist die ideale Wahl für Konditoren, Catering-Profis und Hobbybäcker.

Zubereitung: 1 Liter kalte Vollmilch zu 800 g Callebaut Schokoladenmousse-Pulver geben. Die Mischung 5 Minuten auf höchster Stufe schlagen, bis sie hell und luftig ist. Die Mousse in Dessertgläser füllen oder als Füllung verwenden. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Für Torten: Die Mousse zunächst fest werden lassen und dann mit erwärmten Löffeln in elegante Formen bringen.
Zutaten: 34,5 % Kakaomasse, Magermilchpulver, Zucker, 12,0 % Magerkakaopulver, Emulgator: E322 (Soja), natürliches Vanillearoma, Glukosesirup, gehärtetes Pflanzenfett, Milcheiweiß, Emulgator: E471, Stabilisator: E340, Emulgator: E472. Kann Spuren von Gluten enthalten.

An einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur von 12-20°C lagern.

Nährwertangaben pro 100 g Produkt: Energie 1965 kJ/ 470 kcal, Fett 21,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 16,5 g, Kohlenhydrate 51,2 g, davon Zucker 48,9 g, Eiweiß 12,5 g, Salz 2 g.

• Verpackung: 800 g
• Herkunftsland: EU