Verleihen Sie Ihren Desserts mit Callebaut Zartbitter-Schokoladenmousse professionelle Qualität. Diese Premium-Mischung enthält bis zu 75 % echte Zartbitterschokolade und garantiert eine reichhaltige, cremige und luftige Mousse mit intensivem Schokoladengeschmack. Ob Sie ein elegantes Dessert im Glas servieren oder Torten backen – diese Mousse ist vielseitig einsetzbar und vereint einfache Zubereitung mit einem luxuriösen Geschmackserlebnis.

Zubereitung: 1 Liter kalte Vollmilch zu 800 g Callebaut Schokoladenmousse-Pulver geben. Die Mischung 5 Minuten auf höchster Stufe schlagen, bis sie hell und luftig ist. Die Mousse in Dessertgläser füllen oder als Füllung verwenden. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Für Torten: Die Mousse zunächst fest werden lassen und dann mit erwärmten Löffeln in elegante Formen bringen.
Zutaten : 28,5 % Kakaomasse, Zucker, Magermilchpulver , 22,5 % Magerkakaopulver, Emulgator: E322 ( Soja ), natürliches Vanillearoma, Glukosesirup, gehärtetes Pflanzenfett (Palmkern), Farbstoff: E150d, Milcheiweiß , Farbstoff: E150, Emulgator: E471, Stabilisator: E340, Emulgator: E472a. Kann Spuren von Gluten enthalten.

An einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur von 12-20°C lagern.

Nährwertangaben pro 100 g Produkt: Energie 1902 kJ/ 455 kcal, Fett 22 g, davon gesättigte Fettsäuren 16 g, Kohlenhydrate 44 g, davon Zucker 41 g, Eiweiß 14 g, Salz 0,22 g.

• Verpackung: 800 g
• Herkunftsland: EU