Professionelles essbares Samtspray verleiht Ihren Kuchen und Desserts ein luxuriöses, samtig-glattes Aussehen. Dank des hohen Kakaobutteranteils entsteht ein eleganter „Wildleder“-Effekt auf der Oberfläche, ideal für moderne Konditoreidekorationen, Desserts in Einzelportionen und hochwertige Kuchen.

Verwendung:
Das Dessert auf etwa -10 °C abkühlen lassen. Das Spray im Wasserbad auf maximal 40 °C erhitzen, 10-15 Minuten schütteln und aus 25-30 cm Entfernung sprühen.

Wichtig! Ihr Dessert oder Kuchen muss vor dem Auftragen des Samtsprays gefroren sein, sonst erzielen Sie nicht den gewünschten Samteffekt.

Zutaten: E943a, E944, E943b, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin E322, Farbstoff : Calciumcarbonat E170, Brillantblau E133, Eisenoxide E172, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt E392

Energiewert pro 100 g Produkt: Energie 2854,3 kJ/682,2 kcal, Fett 75,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 45 g, Kohlenhydrate 0,2 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 0,1 g, Salz 2,7 g