Die glutenfreien Bio-Linsen-Paniermehle von Liana sind eine innovative, pflanzliche Alternative zu herkömmlichen Paniermehlen. Hergestellt aus 99,5 % Bio-Linsen , sind sie von Natur aus glutenfrei und reich an Proteinen und Ballaststoffen . Sie eignen sich ideal zum Panieren von Fleisch, Käse und Gemüse, zum Backen und zum Andicken von Speisen.

Mehr als nur Brotkrumen

Entdecken Sie eine neue Art des Panierens mit BIO Lentil Crumbs Liana – knusprigen Paniermehlen aus Linsen.

Während herkömmliche Paniermehle auf Weizenmehl oder Paniermehl basieren, besteht unser Paniermehl aus BIO-Linsenmehl . Dadurch vereint es die vielseitige Verwendbarkeit klassischer Paniermehle mit den Vorteilen von Hülsenfrüchten – es enthält bis zu 25 g Protein und 11 g Ballaststoffe pro 100 g .

Es ist glutenfrei, aus biologischem Anbau, zu 100 % pflanzlich und auch für Veganer geeignet.

Warum sollten Sie sich für Liana BIO Linsenkrümel entscheiden?

• BIO-Qualität – 99,5 % des Produkts bestehen aus BIO-Linsenmehl.
• glutenfrei – auch für glutenfreie Küche geeignet
• hoher Proteingehalt – bis zu 25 g / 100 g
• hoher Ballaststoffgehalt – bis zu 11 g / 100 g
• niedriger Fett- und Zuckergehalt
• 100% pflanzliches Produkt
• Für Veganer geeignet
• Universell einsetzbar – zum Überziehen, Backen und Andicken
• leicht mit Meersalz gewürzt
• GVO-frei

Linsen-Paniermehl statt klassischem Paniermehl

Liana BIO Linsen-Semmelbrösel bringen etwas Neues in die Küche – Paniermehl aus Linsen .

Es hat einen feinen, natürlichen Linsengeschmack, abgerundet durch eine Prise Meersalz. Der Geschmack ist neutral und lässt die Aromen der Speisen voll zur Geltung kommen. Nach dem Garen bildet es eine angenehm goldene und knusprige Kruste .

Darüber hinaus bietet es im Vergleich zu herkömmlichen Weizenpaniermehlen einen deutlich höheren Protein- und Ballaststoffgehalt – 25 g Protein und 11 g Ballaststoffe pro 100 g Produkt .

Eine Zutat, viele Möglichkeiten

Die Bio-Linsen-Paniermehle von Liana eignen sich nicht nur für klassische Panaden. Sie können sie in der Küche auf vielfältige Weise verwenden:

• Fleischpanade – Hähnchenschnitzel, Fleisch oder Fisch
• Käse- und Gemüse-Wraps – Blumenkohl, Zucchini, Aubergine und anderes Gemüse
• Backen – Kartoffeln, Nudeln, Gemüse oder Aufläufe
• Andicken – Suppen, Soßen, Pürees und verschiedene Mischungen
• Fleischbällchen und Füllungen – Fleisch und Gemüse
• Knusprige Streusel – für Salate, Suppen oder geröstetes Gemüse

Knusprig, ob in Öl oder ohne Öl

Linsen-Paniermehl kann man genauso verwenden wie herkömmliches Paniermehl.
Es eignet sich zum traditionellen Braten in Öl , ist aber auch hervorragend geeignet für die Zubereitung von Speisen in der Heißluftfritteuse oder im Backofen . Nach dem Backen oder Braten bildet es eine angenehm knusprige Kruste auf der Oberfläche der Speisen.
Man kann es daher für klassische Sonntagssteaks verwenden, aber auch für gebratenes Gemüse oder moderne pflanzliche Gerichte.

BIO-Qualität und einfache Zusammensetzung

Das Produkt basiert auf Bio-Linsenmehl , das 99,5 % der Zusammensetzung ausmacht. Es ist lediglich mit einer geringen Menge Meersalz angereichert.

Zutaten: Bio-Instant-Linsenmehl 99,5 %, Meersalz 0,5 %.
Glutenfrei. 100 % pflanzlich. Für Veganer geeignet. Ohne Gentechnik. Reich an Protein und Ballaststoffen. Fett- und zuckerarm.

Nährwertangaben pro 100 g Produkt: Energie 1597 kJ/ 378 kcal, Fett 2,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g, Kohlenhydrate 59 g, davon Zucker 2,4 g, Ballaststoffe 11 g, Eiweiß 25 g, Salz 0,52 g.

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Sind die Bio-Linsenkrümel von Liana glutenfrei?
- Ja. Liana BIO Linsenkrümel sind glutenfrei und eignen sich zur Zubereitung glutenfreier Gerichte.

Woraus bestehen Linsen-Paniermehl?
- Enthält 99,5 % Bio-Instant-Linsenmehl und 0,5 % Meersalz.

Wie viel Eiweiß enthält es?
- 100 g des Produkts enthalten 25 g Protein, daher hat das Produkt einen hohen Proteingehalt.

Enthält es Ballaststoffe?
- Ja. Es enthält 11 g Ballaststoffe pro 100 g und ist somit ballaststoffreich.

Ist es für Veganer geeignet?
- Ja. Es handelt sich um ein 100% pflanzliches Produkt, das auch für Veganer geeignet ist.

Wie kann ich Linsenkrümel verwenden?
Es wird zum Einwickeln von Fleisch, Käse und Gemüse, zum Backen, zum Andicken von Suppen und Soßen, in Fleischbällchen und Füllungen oder als knuspriges Streusel verwendet.

Kann ich es in einer Heißluftfritteuse verwenden?
Ja. Es eignet sich sowohl zum traditionellen Frittieren in Öl als auch zur ölfreien Zubereitung in einer Heißluftfritteuse oder im Backofen.

Wie schmecken Linsen-Paniermehl?
Es hat einen feinen, natürlichen Linsengeschmack, der durch eine Prise Meersalz verfeinert wird. Sein neutraler Geschmack lässt die Aromen der zubereiteten Speisen optimal zur Geltung kommen.