Blog

Kreativní pečení, druhá část: Tvoříme zajímavé tvary
Nejbližší měsíce se věnujeme sérii tipů a zajímavostí, které jsou užitečné, chcete-li se zdokonalit v pečení. Druhá část naší rubriky Kreativní pečení popisuje, jak tvořit ne tak úplně standardní… celý článek

Kreativní pečení, první část: Tvoříme vlastní dezerty
Pečení může být zábavný a kreativní způsob, jak projevit své umění. Ať jste již pokročilí cukráři nebo s pečením teprve začínáte, jste tady správně. Pro obě skupiny lidí jsme připravili sérii článků… celý článek

Cestujme napříč světem: Poznáváme tradiční velikonoční sladkosti
Tradiční velikonoční jídla se liší v závislosti na kultuře a zemi. V některých zemích jsou oblíbená slaná jídla, zatímco v jiných se více koncentrují na sladké dezerty, které jsou součástí našeho… celý článek

Jak na okouzlující candy bar bez profesionálů?
Bez sladkých dezertů si neumíme představit žádnou svatbu či oslavu. Stoly se přímo prohýbají pod náporem skvělého slaného či sladkého jídla. Nezáleží na tom, jaký druh dezertů preferujete, vždy jej… celý článek

Vánoční sladké dobroty skrze Evropu
Každý národ je specifický svými tradicemi, zvyklostmi a chutěmi. Jinak to není ani na Vánoce, někteří otevírají dárky na štědrý večer, jiní v První svátek vánoční. Zatímco našim dětem přinese dárky… celý článek

Přemýšlíte čím obdarovat vaše nejbližší? Máme pro vás pár tipů!
Nákup vánočních dárků se může skutečně zkomplikovat, máte-li ve svém okolí lidi, kteří tvrdí, že mají všechno a nic nepotřebují. Problém však může způsobit i omezený finanční rozpočet. Pro takové… celý článek

Jak připravit dokonalou čokoládovou polevu?
Na první pohled úplně nejjednodušší činnost, kterou by měla ovládat každá, byť začínající hospodyňka, a přece dokáže zkomplikovat práci i zkušené cukrářce. Dokonalá čokoládová poleva zkrášlí každý… celý článek

Stále neobjevená síla pistácií
Nemáte program na večer a zároveň si chcete pochutnat na něčem speciálním? Doporučujeme vám pistácie, pokud si je zakoupíte neloupané, o program máte určitě postaráno a chuť, tu už jistě znáte. Ale… celý článek

Podzimní ingredience plné vitamínů v chutných dezertech
Každé roční období se nám pojí s typickými chutěmi a vůněmi. Výjimkou není ani podzim. Do dezertů jsme zvyklí používat hlavně její ovocné plody. Tento barevný a občas i deštivý čas s sebou však… celý článek

Vanilka - nenápadný voňavý zázrak
Možná si to ani neuvědomujeme, ale s vanilkou se nám spojuje mnoho vzpomínek. Osvěžující nanuk během horkého léta, sladký pudink v sychravý podzimní den, ale také pronikává vůně v předvánočním období… celý článek

Potraviny vhodné při bezlepkové dietě
Snem nás všech je přežít život bez problémů. Přestože je jídlo nezbytné pro správné fungování lidského organismu, dokáže způsobit i různé nepříjemnosti. Blíže se zaměříme na lepek, jeho negativní… celý článek

Dokonalý krém a bezvadná šlehačka? Jednodušší než si myslíte
Připravit dokonalý krém, který z dortu nesteče a zároveň i skvěle chutná je někdy skutečné umění. Lépe na tom není ani šlehačka, která buď nevyšlehá nebo skončí prošlehaná a místo bezvadné ozdoby… celý článek