Připravte si oblíbený americký koláč Red Velvet jednoduše a pohodlně i v bezlepkové verzi. Bezlepková směs vytvoří krásně sytě červený, jemný a nadýchaný korpus s lahodným náznakem čokoládové chuti. Stačí přidat máslo a vejce – jednoduchá příprava, profesionální výsledek.

Příprava: Předehřejte troubu na 170 °C (horkovzdušná trouba na 160 °C). Ingredience musí být pokojové teploty. Smíchejte 140 g (smetanového) másla do měkka. Přidejte 400 g směsi a 200 g vajec (4 ks) a míchejte na střední rychlosti 5 minut do hladkého těsta. Těsto nalijte do vymazaného plechu o průměru přibližně Ø18-20 cm a pečte koláč ve středu trouby přibližně 50 minut. Po upečení koláč okamžitě vyjměte a nechte jej vychladnout na mřížce.

Složení: Cukr, rýžová mouka, škrob (kukuřičný), zvlhčovadlo: E420, emulgátor: E475, E471, kakaový prášek, škrob (rýžový), kypřicí prostředek: E450, E500, regulátor kyselosti: E466, sůl, barvivo: E120. Může obsahovat stopy vajec, sóji, mléka a ořechů.

Výživové údaje na 100g výrobku: Energie 1599 kJ/367 kcal, Tuk 1,2g z toho nasycené mastné kyseliny 0g, Sacharidy 88g z toho cukry 44g, Bílkoviny 2,4g, Sůl 0,1g.

• balení: 400 g
• země původu/vyrobeno: v Nizozemsku