Profesionální silikonová forma MANGO 30 je určena pro přípravu moderních mini dezertů, mousse, semifreddo a dalších cukrářských výrobků. Tato designová forma umožňuje připravit elegantní monoporce s originálním organickým tvarem, který připomíná mango. Je ideální volbou pro profesionální cukrárny, restaurace i náročné domácí cukráře. Materiál je mimořádně pružný, nepřilnavý a odolný vůči teplotám od -60 °C do +230 °C, takže je vhodný do trouby, mrazničky, chladničky i šokového zchlazovače. Vhodná na pečení, mousse dorty, semifreddo i mražené dezerty.

• rozměry
• objem: 30 ml (1 monoporce)
• rozměr jedné monoporce: 57 × 35 × 26 mm
• počet : 16 ks
• země původu / vyrobeno: Itálie