Směs v prášku, se kterou připravíte dokonalou karamelovou polevu raz dva. Stačí jen přidat vodu, zamíchat a skvělá karamelová poleva je připravena k použití.

1 sáček vystačí na asi 10 ks větrníků.

Použití : na korpusy, větrníky, cheesecake, na zalévání palačinek, lívanců i na ochucení šlehačky.

Příprava:
Tenká lesklá poleva - V misce smícháme obsah sáčku s 200g prosátého moučkového cukru. Postupně přidáváme dle potřeby 4-6 lžíc vody nebo mléka. Důkladně promícháme do hladka. Hotovou polevu nanášíme přímo na povrch korpusů jako větrníky, věnečky, cheesecake a pod.
Hrubší matná poleva - V misce smícháme obsah sáčku s 200g prosátého moučkového cukru. Postupně přidáváme dle potřeby 4-6 lžíc vody nebo mléka. Po rozmíchání přidáme 20 g rozpuštěného másla. Důkladně promícháme. Hotovou polevu nanášíme přímo na povrch korpusů jako větrníky, věnečky, cheesecake a pod.

Přidáním špetky soli připravíte raz-dva i slaný karamel .

Složení:   cukr, glukózový sirup, modifikovaný bramborový škrob, barviva: amoniakový karamel a beta karoten, zahušťovadlo: xantanová guma, aroma, karamelový prášek (0,1%). Výrobek je bez lepku.

Výživové údaje na 100 g výrobku: Energie 1610 kJ / 385 kcal, Tuky 0 gz toho nasycené mastné kyseliny 0 g, Sacharidy 95 gz toho cukry 49 g, Vláknina 0 g, Bílkoviny 0 g, Sůl 0,98 g.