Borůvky celé lyofilizované 25 g

Mrazem sušené kousky celých voňavých borůvek nádherné vůně, barvy a chuti. Chutná lépe a výrazněji než čerstvě utržené ovoce. Jsou křupavé jako zdravá náhrada za chipsy. Vhodné jsou ik ochucení kaší, musli. V cukrářství je využijete například. do šlehačkových krémů, nádivek, kde po chvíli nasají na sebe tekutinu a ochutí tak krémy svou barvou a pronikavou vůní svěžího ovoce, ale využijete je i na ozdobování dezertů jako chutnou dekoraci.

Borůvka podporuje léčbu očních chorob, používá se při léčbě tzv. noční slepoty, také léčí makulární degeneraci. Pomáhá také při infekcích močových cest a flavonoidy (antioxidanty) v nich obsahované mají protirakovinný účinek, chrání před rakovinou střev a snižují hladinu cholesterolu. Podporují činnost oběhového systému, posilují kapilární cévy, zabraňují průniku cholesterolu do cév.

Borůvky skladujte v suchu při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti do 65%. Po otevření a nespotřebování celého obsahu doporučujeme sáček důkladně uzavřít. Zabráníte tak zvlhnutí ovoce.

Složení: borůvky 68,9%, cukr 30,1%, slunečnicový olej 0,1%

Energetická hodnota na 100g produktu: Energie 1511 kJ/ 360 kcal, tuk 5,1g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,4g, Sacharidy 60,3g, z toho cukry 50,7g, Vláknina 26,3g, Bílkoviny 5, 0,1g.

balení: 25g

země původu: Polsko

Lyofilizace je proces, při kterém je ovoce prudce zmraženo a následně je zmražená voda uvnitř ovoce vypařena. Ovoce si díky tomuto speciálnímu postupu udržuje vlastnosti své čerstvé podoby a to bez jakýchkoli přidaných látek. Zůstává jeho objem, barva, textura a chuť i maximální obsah vitamínů a minerálů, které by byly při sušení tepelnou cestou zničeny. Navíc je úžasně křupavé!