Ganache czekoladowy o intensywnym smaku gorzkiej czekolady jest pyszny i zyskuje coraz większą popularność wśród cukierników. Można go używać jako lukier, nadzienie do deserów, pralin, makaroników lub lodów.

Stosowanie: Podgrzewaj ganache przez 1 minutę w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej przy mocy 340 W. Nałóż ganache. Jedno opakowanie wystarcza na pokrycie jednego tortu o średnicy 25 cm lub na wypełnienie dwóch warstw tortu o średnicy 20 cm. Aby przygotować krem maślany lub nadzienie czekoladowe, wymieszaj 150 g zmiękczonego masła z 260 g ganache'u i mieszaj przez 5 minut na wysokich obrotach.

Składniki: tłuszcz roślinny (palmowy, shea), olej roślinny (rzepakowy), cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, odtłuszczone mleko w proszku, emulgator: E322 (sojowy ), aromat (wanilina). Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, maks. 25ºC. Ograniczony okres przydatności do spożycia po otwarciu.

Wartość energetyczna na 100 g produktu: Wartość energetyczna 2450 kJ / 580 kcal Tłuszcze 42 g w tym nasycone 18 g Węglowodany 43 g w tym cukry 42 g Białka 6,5 g Sól 0,1 g

• opakowanie: 260 g
• kraj pochodzenia: Holandia