Perníková tvarohová bábovka
Ingrediencie
1 hrnček kryštálový cukor
2 hrnčeky polohrubá múka
1 Zlatý krém Liana
1 Kypriaci prášok do perníka Liana
1 hrnček mlieko
3/4 hrnčeka olej
2 vajíčka
250 g tvaroh jemný alebo hrudkovitý
1 PL Kakao tmavé Liana
Postup
1. Všetky suroviny okrem kakaa vymiešame ručne metličkou.
2. Polovicu cesta oddelíme do druhej nádoby. Do tohto cesta pridáme lyžicu kakaa a dobre premiešame.
3. Kovovú formu vytrieme olejom a vysypeme múkou. Do formy nalejeme najprv biele cesto, potom kakaové a ukončíme znova bielym cestom. Hustota cesta závisí od použitého tvarohu. Ak sa nám zdá cesto príliš husté pre nalievanie, môžeme priliať trocha mlieka na zriedenie.
4. Pečieme v teplovzdušnej rúre na 165°C asi 50 minút.
5. Upečenú bábovku necháme vychladnúť a vyklopíme z formy.
6. Posypeme práškovým cukrom a podávame.
