Krehký jablkový koláč s pudingom

1. V miske zmiešame suroviny na cesto. Uložíme do chladničky.
2. Očistíme a nastrúhame jablká, šťavu vytlačíme rukami. K jablkám primiešame škoricový cukor.
3. Cesto rozdelíme na dve časti v pomere 2:1, rozvaľkáme na papieri na pečenie alebo silikónovej podložke a prenesieme na plech.
4. Na cesto navrstvíme jablká. Uvaríme puding z mlieka, Zlatého krému a cukru. Puding vylejeme na jablká.
5. Rozvaľkáme druhú menšiu polovicu cesta a rozvaľkáme opäť na papieri na pečenie a prenesieme na mierne vychladnutý puding.
6. Upečieme pri teplote 175°C cca 30 minút.

Dobrý tip:
Bezlepkovú verziu pripravíme zámenou polohrubej múky za 600 g Universal mix Liana alebo Cake mix Liana a vynecháme kypriaci prášok do pečiva.