Bezlepkový plnený točený medovník

Bezlepkový plnený točený medovník

Trvanie: 00:30 (h:m) Porcie: 1 (ks)
Napríklad na miesto klasických vianočných perníčkov?
Ingrediencie
Cesto
Plnka
  • 350 g slivkový lekvár
  • sekané vlašské alebo lieskové orechy
  • sušené hrozienka a sušené slivky
Ďalej potrebujeme
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku
  1. Dve vajíčka rozšľaháme v pohári a do malej misky odoberieme 3 lyžice, ktoré budeme potrebovať na potretie medovníka. Odložíme do chladničky na nasledujúci deň. Všetky suroviny dáme do kuchynského robota a hákom vypracujeme kompaktné cesto. Zabalíme do fólie a necháme cez noc odležať v chladničke.
  2. Nasledujúci deň cesto spracujeme a vyvaľkáme na pomúčenej doske do tvaru obdĺžnika na hrúbku 3 - 5 mm. Po celej ploche cesta potrieme slivkový lekvár, posypeme oriešky a nakrájané sušené ovocie. Zahneme najprv bočné strany, aby nevytiekla plnka a potom stočíme do závinu.
  3. Medovník prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vajce, ktoré sme si deň predtým odložili, zmiešame s mliekom a cukrom a dostatočne potrieme celý závin zo všetkých strán. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 170°C cca 15 minút, potom teplotu znížime na 160°C a dopečieme 15 - 20 minút. Horúci medovník opäť potrieme vajíčkom a necháme vychladnúť.
Pridať hodnotenie
* * *
Ingrediencie
Cesto
Plnka
  • 350 g slivkový lekvár
  • sekané vlašské alebo lieskové orechy
  • sušené hrozienka a sušené slivky
Ďalej potrebujeme
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

Produkty k receptu
Newsletter

Máte záujem vedieť ako prvý o našich akciách, novinkách a receptoch?

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.


Prijať nevyhnutné