Bezlepkové slaninovo-cibuľové koláčiky

Bezlepkové slaninovo-cibuľové koláčiky

Trvanie: 01:30 (h:m) Porcie: 32 (ks)
Koláčiky nemusia byť len sladké. My sme pre vás skúsili slané slaninovo-cibuľové koláčiky.
Ingrediencie
Cesto
  • 100 ml mlieko
  • 30 g čerstvé droždie
  • 1 lyžička kryštálový cukor
  • 500 g Bread mix white Liana
  • 1 vajce
  • 100 ml rastlinný olej
  • 150 ml voda
  • štipka soli
Plnka
  • 250 g oravská slanina
  • 350 g cibuľa
  • štipka rasca mletá
  • štipka soli
Dodatky
  • vajce na potretie
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

1. Z teplého mlieka, droždia a cukru pripravíme kvások. Necháme asi 10 minút postáť na teplom mieste.
2. Vymiesime vláčne cesto z Bread mix white, vajíčka, oleja, vody, soli a vykysnutého kvásku z droždia. Necháme vykysnúť 45-60 minút.
3. Na drobné kocky nakrájame slaninu a cibuľu. Na panvicu dáme lyžicu oleja a opečieme slaninu, pridáme cibuľu, štipku soli, mletú rascu a cca 10 minút dusíme.
4. Na pomúčenej doske vyvaľkáme vykysnuté cesto. Vykrojíme kolieska s priemerom 8 cm.
5. Na každý koláčik uložíme 1 lyžičku plnky a okraje potrieme vajíčkom.
6. Pečieme pri 200°C 15-20 minút.

Dobrý tip:
Pred vykrajovaním kolieskov pomúčime pohár do bezlepkovej múčnej zmesi Bread mix white, aby sa cesto nelepilo na pohár.

Pridať hodnotenie
* * *
Ingrediencie
Cesto
  • 100 ml mlieko
  • 30 g čerstvé droždie
  • 1 lyžička kryštálový cukor
  • 500 g Bread mix white Liana
  • 1 vajce
  • 100 ml rastlinný olej
  • 150 ml voda
  • štipka soli
Plnka
  • 250 g oravská slanina
  • 350 g cibuľa
  • štipka rasca mletá
  • štipka soli
Dodatky
  • vajce na potretie
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

Produkty k receptu
Newsletter

Máte záujem vedieť ako prvý o našich akciách, novinkách a receptoch?

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.