Bezlepkové pletenky

Bezlepkové pletenky

Trvanie: 02:00 (h:m) Porcie: 4 (ks)
Výborné pletenky, ktoré môžeme obložiť šunkou a zeleninou a posypať sezamom, rascou, morskou soľou ....
Ingrediencie
Dodatky
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

1. Pripravíme kvások z vlažného mlieka, droždia a cukru. Necháme na teplom mieste postáť cca 10 minút.

2. Hotový kvások z droždia dáme do kuchynského robota spolu s múkami, vodou, soľou, medom a necháme miesiť 5-6 minút. Nakoniec pridáme olej a necháme ešte miesiť. Hotové cesto prikryjeme fóliou a necháme kysnúť na teplom mieste 60 minút.

3. Vykysnuté cesto presypeme na pomúčenú dosku, premiesime a rozdelíme na 4 časti. Vytvarujeme pletenky ( vytvarujeme oválny tvar a tvorítkom na pletenky vytvarujeme pletenky). Pripravené pletenky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme prikryté podkysnúť 20 minút. Pred pečením potrieme bielkom a posypeme sezamom.

4. Rúru vyhrejeme na 230°C a na spodok rúry položíme plech, ktorý bude na záparu. Plech s pletenkami vložíme do vyhriatej rúry, do spodného plechu vylejeme cca 250 ml vriacej vody a pečieme 10 minút. Potom teplotu znížime na 190°C, vytiahneme spodný plech a dopečieme 15-20 minút do zlatista. Upečené necháme vychladnúť na mriežke.

Pridať hodnotenie
* *
Ingrediencie
Dodatky
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

Produkty k receptu
Newsletter

Máte záujem vedieť ako prvý o našich akciách, novinkách a receptoch?

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.


Prijať nevyhnutné