Bezlepkové londýnske rezy
Cesto
- 140 g Cake mix Liana
- 140 g Bakery mix Liana
- 180 g rastlinný tuk alebo maslo
- 100 g práškový cukor
- 4 ks žĺtok
- štipka soli
Náplň
- slivkový lekvár
- 4 ks bielok
- štipka soli
- 250 g práškový cukor
- 200 g mleté orechy alebo kokos
- Žĺtky s cukrom vymiešame do peny. Pridáme štipku soli a zmäknuté maslo, dôkladne zašľaháme. Na koniec ručne vmiešame Cake a Bakery mix. V prípade potreby pridáme polievkovú lyžicu mlieka
- Cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Po celej ploche cesta natrieme hrubú vrstvu slivkového lekváru.
- Bielky so štipkou soli vyšľaháme do polotuhého snehu, pridáme práškový cukor a prešľaháme. Ručne vmiešame mleté orechy alebo kokos a rovnomerne rozotrieme.
- Pečieme pri 175°C približne 27 minút.
Cesto
- 140 g Cake mix Liana
- 140 g Bakery mix Liana
- 180 g rastlinný tuk alebo maslo
- 100 g práškový cukor
- 4 ks žĺtok
- štipka soli
Náplň
- slivkový lekvár
- 4 ks bielok
- štipka soli
- 250 g práškový cukor
- 200 g mleté orechy alebo kokos
Produkty k receptu