Bezlepkové americké cookies
Ingrediencie
170 g maslo
80 g trstinový cukor
80 g kryštálový cukor
1 ks Vanilínový cukor Liana
300 g Cake mix Liana
2 vajíčka
2 lyžice mlieko
320 g Čokoláda 70% Liana
80 g trstinový cukor
80 g kryštálový cukor
1 ks Vanilínový cukor Liana
300 g Cake mix Liana
2 vajíčka
2 lyžice mlieko
320 g Čokoláda 70% Liana
Postup
1. Čokoládu nasekáme v sekáčiku na malé kúsky a 1/4 odložíme na koniec na posypanie.
2. Zmäknuté maslo vymiešame s trstinovým, kryštálovým a vanilínovým cukrom. Pridáme vajcia, mlieko a prešľaháme. Nakoniec zamiešame Cake mix a nasekanú čokoládu. Všetko spolu vymiešame.
3. Z cesta urobíme guľky a uložíme na papier na pečenie. Ukladáme dostatočne ďaleko od seba (cca 5 cm), aby sa pri pečení nezlepili. Vidličkou namočenou vo vode roztlačíme guličky do hrubšej placky. Pri pečení sa rozlejú do strán.
4. Vrch posypeme zvyšnou odloženou čokoládou a trochu ju vtláčame rukami do cesta.
5. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 200°C cca 12 minút. Z plechu vyberieme až keď cookies vychladnú.
2. Zmäknuté maslo vymiešame s trstinovým, kryštálovým a vanilínovým cukrom. Pridáme vajcia, mlieko a prešľaháme. Nakoniec zamiešame Cake mix a nasekanú čokoládu. Všetko spolu vymiešame.
3. Z cesta urobíme guľky a uložíme na papier na pečenie. Ukladáme dostatočne ďaleko od seba (cca 5 cm), aby sa pri pečení nezlepili. Vidličkou namočenou vo vode roztlačíme guličky do hrubšej placky. Pri pečení sa rozlejú do strán.
4. Vrch posypeme zvyšnou odloženou čokoládou a trochu ju vtláčame rukami do cesta.
5. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 200°C cca 12 minút. Z plechu vyberieme až keď cookies vychladnú.
