Bezlepková palacinka z rúry
- 150 g Universal mix Liana
- 100 ml šľahačková smotana
- 100 ml mlieko
- 30 g maslo
- 5 vajec
- štipka soli
Ďalej potrebujeme
- práškový cukor, ovocie, čokoláda na ozdobu
1. Rúru vyhrejeme na 220°C. V miske vymiešame vajcia metličkou, pridáme mlieko, smotanu a prešľaháme. Pridáme Universal mix, soľ a vymiešame hladké cesto.
2. Do panvice, ktorá je vhodná do rúry, dáme maslo a zahrejeme do mierneho zhednutia. Vylejeme cesto a necháme na sporáku 1 - 2 minúty. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 20 minút.
3. Palacinku necháme vychladnúť a pred servírovaním dostatočne posypeme cukrom. Podávame s roztopenou čokoládou a ovocím.
Dobrý tip:
Ak nemáme panvicu, ktorá je vhodná do rúry, môžeme použiť misu z jánskeho skla.
- 150 g Universal mix Liana
- 100 ml šľahačková smotana
- 100 ml mlieko
- 30 g maslo
- 5 vajec
- štipka soli
Ďalej potrebujeme
- práškový cukor, ovocie, čokoláda na ozdobu
Produkty k receptu