Nadýchaná bezlepková bublanina s ovocím, ktoré nikdy nespadne na dno

1. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtky a práškový cukor vyšľaháme do peny asi 10 minút. Počas šľahania pridáme olej, mlieko a šľaháme ďalších 10 minút. Ručne vmiešame Cake mix a tuhý sneh z bielkov.

 

2. Cesto vylejeme na vymastený plech posypaný Cake mix. Na vrch poukladáme ovocie podľa chuti a pečieme pri 180°C cca 35 minút.

 

3.  Ihneď po upečení posypeme Vanilínovým cukrom.