1. Egy tálban összekeverjük az átszitált lisztet, a porcukrot és a vanillint. Adjuk hozzá az apróra vágott vajat és a joghurtot. Egynemű tésztát készítünk és cipót formálunk belőle. A tésztát fóliába csomagoljuk, és 60 percig a hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát vékonyabbra nyújtjuk és formákat kiszaggatunk, amiket sütőpapírral bélelt tepsire teszünk. 180°C-ra előmelegített sütőben kb 10 percig sütjük.
3. A megsült sütiket ízlés szerint lekvárral felragasztjuk és porcukorral megszórjuk.

Egy jó tipp:
A sütési idő a tészta vastagságától és a sütik méretétől függ.

Jó tipp 2:
Ragasztáshoz használhatunk eperlekvárt vagy meggylekvárt .