Gluténmentes lávatorta
Hozzávalók
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 100-120 g csokoládé 45% liana / csokoládé 70% liana
- 100 g vaj
- 3 friss tojás
- 100 g porcukor
- csipet só
- 80-85g Liana tortakeverék / Liana univerzális mix
Következő szükségünk van
- Liana sötét kakaó a formák töltéséhez
- vaj a formák kikenéséhez
- 70% Liana csokoládé
- friss/fagyasztott málna
- Liana oldhatatlan díszcukor szóráshoz
- Tepsi 9 cm
- A csokoládét és a vajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben körülbelül egy percig olvasszuk fel.
- Keverjük össze a csokoládét és hagyjuk kihűlni.
- A kerámia formákat kikenjük vajjal, és egyenletesen megszórjuk a kakaóval.
- A tojásokat, a porcukrot és a csipet sót mixerrel összekeverjük. Fokozatosan adjuk hozzá a Cake mixet/Universal mixet és keverjük össze. Végül keverjük hozzá az olvasztott csokis keveréket.
- A formákat félig megtöltjük a tésztával. A közepébe tehetünk csokit és málnát. Öntse a maradék tésztát a magasság 3/4-éig.
Tepsibe tesszük és 180-190°C-on kb 12 percig sütjük. Fontos, hogy a süteménynek csak a felülete süljön meg, a belseje pedig folyékony maradjon. Fogpiszkálóval teszteljük.
Sütés után hagyjuk állni a tortát 1-2 percig, hogy kicsit kihűljön. Ezután kiássuk és azonnal tálaljuk.
Jó tipp 1:
A sütési idő a formák méretétől és a sütő típusától függ. Ha a formák kisebbek, kb 10-12 percig sütjük.
A sütési idő a formák méretétől és a sütő típusától függ. Ha a formák kisebbek, kb 10-12 percig sütjük.
Jó tipp 2:
Sütőedények helyett használhatunk muffin formát/poharat is.
Sütőedények helyett használhatunk muffin formát/poharat is.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 100-120 g csokoládé 45% liana / csokoládé 70% liana
- 100 g vaj
- 3 friss tojás
- 100 g porcukor
- csipet só
- 80-85g Liana tortakeverék / Liana univerzális mix
Következő szükségünk van
- Liana sötét kakaó a formák töltéséhez
- vaj a formák kikenéséhez
- 70% Liana csokoládé
- friss/fagyasztott málna
- Liana oldhatatlan díszcukor szóráshoz
- Tepsi 9 cm
Termékek a recepthez
Távolítsa el
