Gluténmentes friss gyümölcs desszert vitaminokkal
Hadtest
- 4 tojás
- 200 g kristálycukor
- 5 dl víz
- 50 ml olajat
- 200 g Liana tortakeverék
Töltő
- 10 g Liana élelmiszer zselatin
- 30 ml tej
- 250 ml tejszínhab
- 40 g Liana vanillin cukor
- 2-3 evőkanál porcukor
- 500 g tejföl
Zselé
- 900 ml víz gyümölcs infúzióval
- 2 db Vitaminos italpor LianaVIT narancs
- 2 db Arany krém Liana
Következő szükségünk van
- sárgabaracklekvár
- konzerv őszibarack/mandarin
- A tojásokat kristálycukorral habosra verjük. Fokozatosan adjunk hozzá vizet és olajat. Végül kézzel, habverővel enyhén összekeverjük a tortakeveréket. A tésztát olajjal kikent, liszttel megszórt mély tepsire öntjük. Egyenletesen oszlassuk el. 175°C-on kb 20 percig sütjük. Hagyja kihűlni.
- Hagyjuk a zselatint megduzzadni a tejben.
- A test tetejét megtisztítjuk, baracklekvárral megkenjük, a lecsepegtetett gyümölcsöt elrendezzük.
- A tejszínt felverjük, hozzáadjuk a tejfölt és a mikróban feloldott duzzadt zselatint, miközben folyamatosan, nagy sebességgel keverjük. Ízlés szerint édesítjük, és a gyümölcsre öntjük. Kb. 1-2 órára hidegben dermedni hagyjuk.
- Forraljon fel 600 ml vizet, beleértve a gyümölcssavanyúságot is. A maradék vízben elkeverjük a LianaVIT és a Zlaté krémy vitamin italokat. Forrásban lévő vízbe öntjük. Addig keverjük, amíg besűrűsödik, félretesszük és hagyjuk kihűlni. Enyhén kihűlt, nem forró zselét öntünk rá a megkeményedett töltelékre.
- Hidegen hagyjuk megszilárdulni.
A klasszikus változathoz cserélje ki a tortakeveréket féldurva liszttel és sütőporral.
Hadtest
- 4 tojás
- 200 g kristálycukor
- 5 dl víz
- 50 ml olajat
- 200 g Liana tortakeverék
Töltő
- 10 g Liana élelmiszer zselatin
- 30 ml tej
- 250 ml tejszínhab
- 40 g Liana vanillin cukor
- 2-3 evőkanál porcukor
- 500 g tejföl
Zselé
- 900 ml víz gyümölcs infúzióval
- 2 db Vitaminos italpor LianaVIT narancs
- 2 db Arany krém Liana
Következő szükségünk van
- sárgabaracklekvár
- konzerv őszibarack/mandarin
Termékek a recepthez