1. Piskóta: A tojásokat válasszuk szét sárgájára és fehérjére. A sárgáját a cukorral kemény habbá verjük, a fehérjét a cukorral kemény habbá. A keverékeket összekeverjük, és a Liana Cake mix-et szitáljuk bele az alapba, majd óvatosan keverjük össze.
   
   Egy sima végű habzsák segítségével nyomd a piskótákat sütőpapírral bélelt tepsire. Az alap egy 20 cm átmérőjű kör . Ezután nyomd a piskótákat folyamatos sorban egymás mellé - a piskóták magassága kb. 10 cm, a csík hossza kb. 20 cm. A többi piskótát egyenként nyomd ki. Sütés előtt szórd meg porcukorral.
2. Sütés: Süsd 180°C-on 10 percig , majd csökkentsd a hőmérsékletet 160°C -ra, és süsd további 10–15 percig. Kihűlés után azonnal fogyaszd el.
3. Cukorszirup: Forraljuk fel a vizet a cukorral, majd adjuk hozzá a likőrt. Hagyjuk kissé kihűlni.
4. Krémes gyümölcs: Ha a gyümölcs nagyobb darabokban van, vágd kisebb darabokra. Add hozzá a cukrot, és hagyd kissé megpuhulni. Keverd össze a folyadékot (vizet/likőrt) az aranytejszínnel , add a gyümölcshöz, és forrald, amíg a keverék besűrűsödik. Forrald röviden, tedd félre, fedd le alufóliával, és hagyd kihűlni.
5. Krém: A hozzávalókból, a vaj kivételével, sima tojássárgája krémet készítünk. Amíg a krém még meleg, hozzákeverjük a vaj felét, letakarjuk fóliával, és hagyjuk kihűlni. A maradék vajat habosra verjük, majd fokozatosan adagoljuk hozzá a tojássárgája krémet, amíg sima és habos nem lesz. Mindent jól verünk, amíg sima és habos krém nem lesz.
6. Felvert zselé: Keverjük össze a vizet a zselatinnal , és hagyjuk hideg helyen megduzzadni. Az eperpürét keverjük össze a glükózzal és a cukorral, majd melegítsük, hogy a cukor feloldódjon. Adjuk a duzzadt zselatint és a málnapürét a meleg keverékhez. Keverjük össze, öntsük egy tiszta edénybe, és hagyjuk dermedni a hűtőszekrényben 4 órán át . Dermedés után egy kisebb edényben robotgéppel körülbelül 5-10 percig verjük, amíg sima, habos állagot nem kapunk.
7. Összeállítás: Helyezd a torta peremet a sütőlapra. A forma aljához piskótakorongot, az oldalához pedig piskótacsíkokat használj. Az sem baj, ha kissé felpöndörödnek.

   Rétegezd bele az elkészített krémet, a gyümölcskeveréket és a sziruppal átitatott piskótákat. A tetejét bevonod a krémmel, és elsimítod. Hagyod kihűlni, majd díszítsd felvert zselével és gyümölccsel. Hagyd teljesen kihűlni.

Jó tipp: