Az Enchanted Cream egy professzionális krém, amely könnyebb a vajas krémeknél. Könnyű elkészítésének köszönhetően ideális torták, desszertek és cupcake-ek díszítésére és töltésére. Fehér színe miatt is népszerű. A krém színezhető vagy aromával dúsítható.

Egy adag elkészítése: Keverjünk össze 150 g keveréket 100 ml tejjel és 100 ml vízzel, majd keverjük 3 percig nagy sebességgel. A krém elkészítés után azonnal felhasználható, és hűtőszekrényben 5-6 napig friss marad. Tej hozzáadása nélkül is elkészíthető, így szobahőmérsékleten is tovább eláll. A hűtőszekrényben tárolt krémet használat előtt keverjük el. Szükség esetén a keveréket csak tejjel (200 ml) vagy csak vízzel (200 ml) is elkészíthetjük, így krémesebb vagy kevésbé krémes állagot érhetünk el. Egy adag két réteg megtöltéséhez és egy 25 cm átmérőjű tortalap bevonásához elegendő.

Összetevők: cukor, szárított glükózszirup, emulgeálószerek: E471, E472f, részlegesen hidrogénezett olaj (pálma), hidrogénezett zsír (kókusz), tejfehérjék , dextróz, sovány tejpor, stabilizátorok: E516, E263, E339, E450, sűrítőanyagok: E401, E464, E416. Nyomokban glutént, tojást, szóját és csillagfürtöt tartalmazhat. Száraz és sötét helyen tárolandó.

Energiaérték 100 g termékben: Energia 2220 kJ/530 kcal, zsírok 27 g, ebből telített zsírsavak 25 g, szénhidrátok 70 g, ebből cukrok 55 g, fehérjék 2,2 g, só 0,1 g.

• kiszerelés: 450 g
• Származási ország/gyártva: Hollandia